Unfortunately this product is sold out and we don’t know when it will be back in stock

Yaxell Super Gou Ypsilon Koksmes 20 cm - 193 Lagen Damaststaal - SG2 Staal - 63 HRC - Canvas-Micarta Heft - Japan

Name: Yaxell Super Gou Ypsilon Koksmes 20 cm - 193 Lagen Damaststaal - SG2 Staal - 63 HRC - Canvas-Micarta Heft - Japan
Brand: Yaxell
SKU: shopify_US_9831116374356_50453442134356
Price: 613.95 EUR
Availability: OutOfStock

Description

Yaxell Super Gou Ypsilon Koksmes 20 cm

Het Yaxell Super Gou Ypsilon Koksmes is een meesterwerk dat de rijke Japanse traditie combineert met moderne technologie. Dit 20 cm lange koksmes is ideaal voor zowel professionele chefs als serieuze thuiskoks. Gemaakt in Seki City, het hart van het Japanse messenambacht, biedt dit mes uitzonderlijke precisie en vakmanschap. Met zijn indrukwekkende damaststaal en scherpe snede is het de perfecte aanvulling voor elke keuken, waardoor je met gemak en stijl kunt snijden.

Dit koksmes is vervaardigd uit 193 lagen damaststaal met een kern van SG2-staal, wat zorgt voor een ongekende scherpte en duurzaamheid. Met een hardheid van 63 HRC is het mes niet alleen sterk, maar ook perfect gebalanceerd voor moeiteloos snijden. Het handvat van zwart gemêleerd Canvas-Micarta biedt een comfortabele grip en is ontworpen voor langdurig gebruik. Dit mes is een lust voor het oog en een onmisbaar gereedschap in jouw keuken.

Merk: Yaxell
Serie: Super Gou Ypsilon
Materiaal lemmet: SG2 roestvrij staal met 193 lagen damaststaal
Lemmet lengte: 20 cm
Hardheid: 63 HRC (Rockwell)
Materiaal heft: Canvas-Micarta

Gebruik het Yaxell Super Gou Ypsilon Koksmes voor al je snijtaken, van het fijnsnijden van groenten tot het trancheren van vlees. Om de levensduur van het mes te waarborgen, is het belangrijk om het met de hand te wassen en goed te drogen. Vermijd het gebruik van de vaatwasser om de scherpte en het damastpatroon te behouden. Dit mes is ontworpen voor intensief gebruik, dus zorg ervoor dat je het goed onderhoudt voor optimale prestaties.