{"product_id":"yaxell-rei-koksmes-20-cm-69-lagen-damaststaal-vg10-damaststaal-61-hrc-pakkahout-heft___8559204","title":"Yaxell Rei - Gyuto 20 cm - 69 Lagen Damaststaal VG10 - DLC Coating - Pakkahout Heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYaxell Rei Gyuto 20 cm\u003c\/strong\u003e is een meesterlijk Japans koksmes dat de perfecte combinatie biedt van traditionele vakmanschap en moderne technologie. Met een kern van VG10-staal en 68 lagen damaststaal, garandeert dit mes uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. De innovatieve \u003cstrong\u003eDLC-coating\u003c\/strong\u003e zorgt voor een stijlvolle, zwarte afwerking en verhoogt de slijtvastheid, waardoor je langer kunt genieten van een scherp mes. Dit mes is niet alleen een functioneel gereedschap, maar ook een prachtig stuk dat elke keuken siert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYaxell Rei Gyuto\u003c\/strong\u003e is ontworpen met het oog op gebruiksgemak en comfort. Het handvat, gemaakt van zwart en rood pakkahout, biedt een ergonomische grip die geschikt is voor zowel links- als rechtshandige gebruikers. Met een lemmetlengte van 20 cm en een totale lengte van 34,5 cm, is dit mes veelzijdig genoeg voor verschillende snijtaken, van het fijnhakken van groenten tot het portioneren van vlees en vis. De dubbelzijdige slijping en de hardheid van 61 HRC zorgen voor een langdurige scherpte en precisie, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is voor zowel professionele chefs als hobbykoks die streven naar perfectie.\u003c\/p\u003e\n\nBelangrijkste kenmerken\n\u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Rei\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Gyuto (koksmes)\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 345 mm\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetdikte:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm (hiel)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eGebruik de \u003cstrong\u003eYaxell Rei Gyuto\u003c\/strong\u003e door het mes eerst goed te reinigen en te drogen voordat je het gaat gebruiken. Zorg ervoor dat je een snijplank van hout of kunststof gebruikt om de scherpte van het lemmet te behouden. Na gebruik, was het mes met de hand af en vermijd de vaatwasser om de DLC-coating te beschermen. Voor optimaal onderhoud, slijp het mes regelmatig met een geschikte slijper en bewaar het op een veilige plek, zoals een messenblok of een magneetstrip, om schade te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\nExtra functies en gebruiksgemak\n\u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisch ontwerp:\u003c\/strong\u003e Voor een comfortabele grip.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbelzijdig geslepen:\u003c\/strong\u003e Geschikt voor zowel links- als rechtshandigen.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogwaardige materialen:\u003c\/strong\u003e VG10-staal met damastlagen voor duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijlvolle afwerking:\u003c\/strong\u003e DLC-coating voor een luxe uitstraling.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig gebruik:\u003c\/strong\u003e Ideaal voor verschillende snijtaken.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditioneel vakmanschap:\u003c\/strong\u003e Gemaakt in Seki, Japan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWacht niet langer en voeg de \u003cstrong\u003eYaxell Rei Gyuto 20 cm\u003c\/strong\u003e toe aan je keukenuitrusting. Dit mes is niet alleen een investering in kwaliteit, maar ook een onmisbaar hulpmiddel voor elke kookliefhebber. Bestel nu en ervaar zelf de perfecte balans tussen functionaliteit en elegantie!\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52211096912212,"sku":"4984909374003_new","price":379.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0478\/2158\/6592\/files\/77znjupug6nojghyl8neqzfrrcea.jpg?v=1757639673","url":"https:\/\/checkout.productpine.com\/nl-be\/products\/yaxell-rei-koksmes-20-cm-69-lagen-damaststaal-vg10-damaststaal-61-hrc-pakkahout-heft___8559204","provider":"Productpine","version":"1.0","type":"link"}