{"product_id":"yaxell-kiritsuke-koksmes-roestvrij-staal-3-laags-lemmet-moeiteloos-snijden-20-cm-zwart___8669966","title":"Yaxell Mon Kiritsuke - koksmes - VG10 roestvrij staal - 3-laags lemmet 20 cm - zwart","description":"\u003cp\u003eOntdek de \u003cstrong\u003eYaxell Mon Kiritsuke 200 mm\u003c\/strong\u003e, een koksmes dat chef-waardige precisie in je eigen keuken brengt. Dit mes combineert de Japanse snijtraditie met moderne materialen, waardoor je moeiteloos kunt schakelen tussen fijne precisiesneden en krachtige, rechte sneden. Het 3-laagse lemmet met een kern van VG10 roestvast staal zorgt voor blijvende scherpte, terwijl de zwarte canvas-micarta handgreep je grip en balans biedt bij elke beweging.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYaxell Mon Kiritsuke 200 mm\u003c\/strong\u003e is gebouwd voor langdurige scherpte en betrouwbaarheid. De snijkern van VG10 roestvast staal is gehard tot ongeveer HRC 61 op de Rockwell-schaal, wat zorgt voor stabiliteit en corrosiebestendigheid. Dankzij de twee buitenlagen van roestvast staal blijft het mes lang scherp. De handgreep van zwart canvas-micarta is slijtvast en bestand tegen vocht, terwijl de roestvaststalen klinknagels alles stevig borgen. Dit mes is perfect voor zowel dagelijks gebruik als ambitieuze kookprojecten.\u003c\/p\u003e\n\nBelangrijkste kenmerken\n\u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e kiritsuke-mes\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e snijkern van VG10 roestvast staal, 3-laags lemmet met roestvaststalen buitenlagen, handgreep van zwart canvas-micarta, roestvaststalen klinknagels\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen:\u003c\/strong\u003e lemmetlengte 200 mm\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBijzondere kenmerken:\u003c\/strong\u003e hoge hardheid HRC 61, Japanse tekens op het lemmet, langdurige snijprestaties, uitstekende balans en grip\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eVoor optimaal gebruik van de \u003cstrong\u003eYaxell Mon Kiritsuke 200 mm\u003c\/strong\u003e volg je een paar eenvoudige stappen. Gebruik een snijplank van hout of kunststof om de scherpte van het mes te behouden. Was het mes met de hand en droog het direct af om roestvorming te voorkomen. Voor de beste prestaties slijp je het mes periodiek op een wetsteen met een hoek van circa 15 graden per zijde. Met goed onderhoud blijft dit mes jaar in, jaar uit topprestaties leveren.\u003c\/p\u003e\n\nExtra functies en gebruiksgemak\n\u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDirect scherp:\u003c\/strong\u003e klaar voor gebruik zonder extra slijpen\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig:\u003c\/strong\u003e geschikt voor hakken, snijden en precisiewerk\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale grip:\u003c\/strong\u003e handgreep van micarta voor comfort en controle\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangdurige prestaties:\u003c\/strong\u003e blijft scherp door hoogwaardige materialen\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionele vorm:\u003c\/strong\u003e kiritsuke-vorm voor veelzijdig gebruik\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessioneel ontwerp:\u003c\/strong\u003e ideaal voor zowel thuischefs als professionals\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWacht niet langer en voeg de \u003cstrong\u003eYaxell Mon Kiritsuke 200 mm\u003c\/strong\u003e toe aan je keukenuitrusting. Dit mes biedt de perfecte combinatie van precisie, kracht en duurzaamheid, waardoor je elke snijklus met vertrouwen kunt aanpakken. Bestel vandaag nog en ervaar het verschil in je kookervaring!\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52811535155540,"sku":"4984909363342_new","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0478\/2158\/6592\/files\/qmy8sej6fxoqist3ycjc02l5dl94.webp?v=1761137537","url":"https:\/\/checkout.productpine.com\/nl\/products\/yaxell-kiritsuke-koksmes-roestvrij-staal-3-laags-lemmet-moeiteloos-snijden-20-cm-zwart___8669966","provider":"Productpine","version":"1.0","type":"link"}