{"product_id":"broodmes-super-gou-27-cm-b158ef___3765878","title":"Yaxell Super Gou Broodmes 27 cm - 161 Lagen Damast, SG2 Staal, 63 HRC - Handgemaakt in Japan","description":"Yaxell Super Gou Broodmes 27 cm\n\u003cp\u003eOntdek het Yaxell Super Gou broodmes, een culinair meesterwerk dat de essentie van Japanse vakmanschap belichaamt. Met een lemmet van 27 cm, vervaardigd uit 161 lagen damaststaal en een kern van SG2 staal, is dit mes ontworpen voor zowel professionele koks als ambitieuze thuiskoks. Het biedt niet alleen uitzonderlijke prestaties, maar ook een unieke esthetiek die elke keuken siert. Dit broodmes is jouw onmisbare partner voor het snijden van versgebakken brood, waardoor elke snede een rituele ervaring wordt, doordrenkt van traditie en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe belangrijkste kenmerken van het Yaxell Super Gou broodmes zijn de combinatie van functionaliteit en schoonheid. Het lemmet van 27 cm is gemaakt van hoogwaardig SG2 staal met een hardheid van 63 HRC, wat zorgt voor een ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. Het hypnotiserende damastpatroon maakt elk mes uniek, terwijl het Canvas-Micarta heft niet alleen comfortabel in de hand ligt, maar ook een luxe uitstraling heeft. Dit mes is handgemaakt in Seki City, Japan, en komt met een levenslange garantie op productiefouten, wat de kwaliteit en betrouwbaarheid onderstreept.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eLemmetlengte: 27 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMateriaal: SG2 hardstalen kern met 161 lagen damaststaal\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHardheid: 63 HRC (Rockwell)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHeftmateriaal: Canvas-Micarta\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eType snede: Golf\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLevenslange garantie op productiefouten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGebruik het Yaxell Super Gou broodmes voor het snijden van verschillende soorten brood, van knapperige baguettes tot zachte brioche. Voor optimale prestaties is het belangrijk om het mes met de hand te wassen en regelmatig te slijpen met de speciaal ontworpen Yaxell messenslijper. Dit zorgt ervoor dat de snede scherp blijft en het mes zijn schoonheid behoudt. Bewaar het mes op een veilige plek, bij voorkeur in een messenset of met een beschermhoes, om beschadiging te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eHandgemaakt in Japan met traditionele technieken\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHypnotiserend damastpatroon voor een unieke uitstraling\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eComfortabel en symmetrisch heft voor optimale grip\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRoestvrij en duurzaam voor langdurig gebruik\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFDA goedgekeurd materiaal voor veilig gebruik\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEen rituele snijervaring met elke gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoeg het Yaxell Super Gou broodmes vandaag nog toe aan je winkelwagentje en ervaar de ongeëvenaarde kwaliteit en prestaties in jouw keuken. Dit mes is niet alleen een gereedschap, maar een investering in jouw culinaire avontuur!\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50992132161876,"sku":"4984909373853_new","price":539.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0478\/2158\/6592\/files\/yaxell-super-gou-broodmes-27-cm-161-lagen-damast-sg2-staal-63-hrc-studio-0_5ad9c278-a573-49c0-85cb-8b362fecf329.jpg?v=1745373151","url":"https:\/\/checkout.productpine.com\/products\/broodmes-super-gou-27-cm-b158ef___3765878","provider":"Productpine","version":"1.0","type":"link"}