{"product_id":"eikaso-solingen-slagersmessenset-6-delig-incl-fileermes-chefmessen-uitbeenmessen-aanzetst___8496837","title":"EIKASO Solingen Slagersmessenset 6-Delig – Incl. Fileermes, Chefmessen, Uitbeenmessen \u0026 Aanzetst...","description":"EIKASO Solingen Professionele Slagersmessenset 6-Delig Geel – Voor Vleesverwerking op Topniveau\n\u003cp\u003eDe EIKASO Solingen 6-delige messenset in geel is een complete, hoogwaardige slagersmessenset die ontworpen is voor maximale precisie en betrouwbaarheid. Deze set bevat twee stevige chef-\/vleesmessen, een afschilmesser (skinning knife), een recht en een gebogen uitbeenmes én een robuust aanzetstaal. Gemaakt in Solingen, Duitsland – de stad van messen – levert deze set topprestaties voor professionele slagers, jagers, horecakeukens en veeleisende hobbyisten. De messen zijn vervaardigd uit ijsgehard molybdeenstaal DIN 1.4116 en voorzien van ergonomische handgrepen in opvallend geel voor veiligheid en herkenbaarheid.\u003c\/p\u003e\nGespecialiseerd voor Snijden, Uitbenen en Ontvliezen\n\u003cp\u003eDe set is zorgvuldig samengesteld voor elke stap in het vleesverwerkingsproces. De twee chef-\/vleesmessen (18 en 21 cm) zijn ideaal voor grover snijwerk zoals hakken, portioneren en doorsnijden van vlees. Voor nauwkeurig botwerk bevat de set twee uitbeenmessen: één met recht lemmet en één met gebogen lemmet, beide semi-flexibel voor maximale controle. Uniek in deze set is het meegeleverde afschilmesser (skinning knife). Dit mes is speciaal ontworpen voor het zorgvuldig verwijderen van huid of vlies, met een breder en licht gebogen lemmet dat zich onderscheidt van het traditionele uitbeenmes. Hoewel het functioneel onder de categorie uitbeenmessen valt, blinkt het afschilmesser uit in oppervlakkig werk dicht onder de huid – essentieel bij wild of rundvlees. Tot slot zorgt het aanzetstaal van 20 cm ervoor dat je messen altijd vlijmscherp blijven tijdens het werk.\u003c\/p\u003e\nDuurzaam, Comfortabel en 100% Solinger Kwaliteit\n\u003cp\u003eAlle messen in deze set zijn gemaakt van molybdeenstaal DIN 1.4116, verrijkt met vanadium en chroom, voor extra hardheid, scherpte en roestbestendigheid. Ze zijn handgeslepen en bieden langdurige prestaties. De ergonomisch gevormde handgrepen uit robuust kunststof liggen veilig en comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik. Door de opvallende gele kleur is de set ideaal inzetbaar in HACCP-gecontroleerde werkomgevingen. Of je nu slager bent, jager, cateraar of hobbykok – deze set biedt alles wat je nodig hebt voor professionele vleesverwerking van begin tot eind.\u003c\/p\u003e\nKenmerken:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e EIKASO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Professional Line\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetinhoud:\u003c\/strong\u003e Aanzetstaal 20 cm, chef-\/vleesmes 21 cm, chef-\/vleesmes 18 cm, afschilmesser (skinning knife) 15 cm, uitbeenmes recht 16 cm, uitbeenmes gebogen 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetmateriaal:\u003c\/strong\u003e Molybdeenstaal DIN 1.4116, ijsgehard, roestvrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e ca. 57 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvatmateriaal:\u003c\/strong\u003e Kunststof (polypropyleen), ergonomisch en slipvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur handvatten:\u003c\/strong\u003e Geel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductie:\u003c\/strong\u003e 100% gemaakt in Solingen, Duitsland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e Slagerijen, wildverwerking, horeca, BBQ, jagers, professionele keukens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e Handwas aanbevolen voor behoud van scherpte en duurzaamheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZoekwoorden:\u003c\/strong\u003e EIKASO slagersmessenset geel, professionele messenset vlees, uitbeenmes recht en gebogen, afschilmesser skinning knife, vleesmes Solingen, chefmes vlees, aanzetstaal 23 cm, molybdeenstaal 1.4116, ergonomische messen, Duitse messen voor slager, jagersmessenset, HACCP keukenmessen\u003c\/p\u003e","brand":"Merkloos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52006350487892,"sku":"4251484402392_new","price":103.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0478\/2158\/6592\/files\/2mz3dkhtl6fufkylock9808slsky.webp?v=1749064876","url":"https:\/\/checkout.productpine.com\/products\/eikaso-solingen-slagersmessenset-6-delig-incl-fileermes-chefmessen-uitbeenmessen-aanzetst___8496837","provider":"Productpine","version":"1.0","type":"link"}