{"product_id":"yaxell-ketu-2-delige-messenset-santokumes-16-5-cm-schilmes-10-cm-sg2-staal-tsuchime-fi___8554193","title":"Yaxell KETU – 2-delige Messenset – Santokumes 16,5 cm \u0026 Schilmes 10 cm – SG2 Staal – Tsuchime Fi...","description":"Yaxell KETU 2-delige Messenset – Japanse Perfectie in Functionaliteit en Vormgeving\n\u003cp\u003eDe Yaxell KETU 2-delige messenset biedt de ideale combinatie van stijl, vakmanschap en gebruiksgemak. Deze set, bestaande uit een Santokumes van 16,5 cm en een schilmes van 10 cm, is handgemaakt in Seki, Japan en ontworpen voor de kok die compromisloze kwaliteit en elegantie eist. Elk mes is opgebouwd uit drie lagen roestvrij staal met een SG2-poederstalen kern en afgewerkt met een prachtige gehamerde Tsuchime-structuur.\u003c\/p\u003e\nSG2-staal met Tsuchime-afwerking en een luxueus handvat\n\u003cp\u003eDe kern van SG2-poederstaal staat bekend om zijn uitzonderlijke hardheid van 63 HRC, die zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. De Tsuchime-afwerking op het lemmet zorgt niet alleen voor een uniek visueel effect, maar voorkomt ook dat ingrediënten aan het lemmet blijven kleven. Het handvat is gemaakt van zwart beuken pakkahout met goudbruine nerven, voorzien van een mozaïekpin en het elegante Yaxell kanji-logo op de einddop – een subtiele knipoog naar de Japanse samoeraitraditie.\u003c\/p\u003e\nVoor nauwkeurig snijden met ultiem comfort\n\u003cp\u003eHet 16,5 cm Santokumes is ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis. Het 10 cm schilmes is licht en handzaam – perfect voor schillen, pellen en precisiewerk. Beide messen liggen perfect in de hand dankzij het ergonomische ontwerp van het handvat. Of je nu een professionele chef bent of een gepassioneerde thuiskok, deze set staat garant voor controle, comfort en esthetiek.\u003c\/p\u003e\nInhoud:\n\u003cp\u003eYaxell KETU Santokumes 16,5 cm – Voor nauwkeurige snijtaken met groente, vlees of vis\u003cbr\u003eYaxell KETU Schilmes 10 cm – Ideaal voor het schillen, pellen en fijnsnijden van kleine ingrediënten\u003c\/p\u003e\nKenmerken:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: KETU\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAantal: 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal lemmet: SG2-poederstalen kern met 3-laags roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Gehamerd (Tsuchime) + gepolijst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 63 HRC Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte Santoku: 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte schilmes: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmethoogte Santoku: 4,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmethoogte schilmes: 2,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte Santoku: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte schilmes: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgreeplengte Santoku: 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgreeplengte schilmes: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte Santoku: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte schilmes: 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht Santoku: 190 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht schilmes: 85 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal handvat: Zwart beuken pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur handvat: Zwart met goudbruine accenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinddop: Convex Kanji-logo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductie: Handgemaakt in Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderhoud: Handwas aanbevolen, niet vaatwasmachinebestendig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer Santoku: YL34901\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN-code Santoku: 4984909349018\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nZoekwoorden:\n\u003cp\u003eYaxell KETU Santokumes, SG2 mes, 63 HRC, pakkahouten handvat, gehamerd lemmet, Japanse messen, professioneel schilmes, keukenmessen Seki, traditioneel Japans mes, handgemaakt keukenmes\u003c\/p\u003e","brand":"Merkloos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52196891918676,"sku":"4984909349513_new","price":393.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0478\/2158\/6592\/files\/5xdh7fny537qxjuryjj49geqgu6f.jpg?v=1751552571","url":"https:\/\/checkout.productpine.com\/products\/yaxell-ketu-2-delige-messenset-santokumes-16-5-cm-schilmes-10-cm-sg2-staal-tsuchime-fi___8554193","provider":"Productpine","version":"1.0","type":"link"}