{"product_id":"yaxell-ketu-2-delige-messenset-sg2-staal-koksmes-20-cm-schilmes-10-cm-tsuchime-finish___8554192","title":"Yaxell KETU – 2-delige Messenset – SG2 Staal – Koksmes 20 cm \u0026 Schilmes 10 cm – Tsuchime Finish","description":"Yaxell KETU 2-delige Messenset – Japans Meesterschap in Staal en Stijl\n\u003cp\u003eDe Yaxell KETU 2-delige messenset combineert eeuwenoude Japanse smeedkunst met moderne precisie en elegantie. Deze hoogwaardige set bevat een koksmes van 20 cm en een schilmes van 10 cm, elk met een SG2-stalen kern, gehamerde Tsuchime-afwerking en een pakkahouten handvat met traditionele details. Of je nu professioneel kookt of gewoon met passie in je eigen keuken werkt – deze set brengt je prestaties naar een hoger niveau.\u003c\/p\u003e\nSG2 Poederstaal, Tsuchime-structuur en Samoeraidetail\n\u003cp\u003eDe messen zijn opgebouwd uit drie lagen roestvrij staal met een kern van SG2-staal – een gepoederd staalsoort die uitzonderlijke scherpte en een hardheid tot 63 HRC biedt. De Tsuchime-afwerking op het lemmet geeft een unieke gehamerde uitstraling en voorkomt dat voedsel blijft kleven. Het handvat is vervaardigd uit zwart beuken pakkahout en afgewerkt met een mozaïekpin en een Yaxell Kanji-logo op de einddop – een eerbetoon aan traditionele Japanse samoeraicultuur.\u003c\/p\u003e\nKracht en Precisie in Compacte Vorm\n\u003cp\u003eHet 20 cm koksmes is een veelzijdige alleskunner voor hakken, snijden en fijnsnijden. Het 10 cm schilmes is perfect voor precisiewerk zoals pellen, schillen en het snijden van kleine ingrediënten. Samen vormen ze een stijlvolle en functionele set die in geen enkele keuken mag ontbreken.\u003c\/p\u003e\nInhoud:\n\u003cp\u003eYaxell KETU Koksmes 20 cm – Voor hakken, snijden en fijnsnijden van groente, vlees en vis\u003cbr\u003eYaxell KETU Schilmes 10 cm – Voor precisiewerk zoals schillen, pellen en het snijden van kleine ingrediënten\u003c\/p\u003e\nKenmerken:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: KETU\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAantal: 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal lemmet: SG2-poederstaalkern met 3-laags roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking lemmet: Gehamerd (Tsuchime) + gepolijst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 63 HRC Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte koksmes: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte schilmes: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmethoogte koksmes: 4,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmethoogte schilmes: 2,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgreeplengte koksmes: 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgreeplengte schilmes: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte koksmes: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte schilmes: 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht koksmes: 200 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht schilmes: 85 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal handvat: Zwart beuken pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur handvat: Zwart met goudbruine accenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinddop: Convex Kanji-logo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductie: Handgemaakt in Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderhoud: Handwas aanbevolen, niet vaatwasmachinebestendig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummers: YL34900 (koksmes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN-codes: 4984909349001\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nZoekwoorden:\n\u003cp\u003eYaxell KETU messenset, SG2 keukenmessen, Japanse koksmes, gehamerde afwerking, Tsuchime, zwart pakkahout handvat, Yaxell Kanji, professioneel schilmes, Japanse messen 63 HRC, Seki City Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Merkloos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52196891787604,"sku":"4984909349506_new","price":393.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0478\/2158\/6592\/files\/qg7zs581eg0bzd2r36lwa0yb3307.webp?v=1751552571","url":"https:\/\/checkout.productpine.com\/products\/yaxell-ketu-2-delige-messenset-sg2-staal-koksmes-20-cm-schilmes-10-cm-tsuchime-finish___8554192","provider":"Productpine","version":"1.0","type":"link"}