Kai Koksmes Shun Classic - 32 lagen damaststaal - 20 cm - DM-0706

Omschrijving

Ontdek het Kai Koksmes Shun Classic, een meesterwerk uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst. Dit koksmes is ontworpen voor de serieuze thuiskok en biedt ongeëvenaarde precisie en scherpte. Met een lemmet van 20 cm, vervaardigd uit 32 lagen damaststaal, is dit mes perfect voor het snijden, hakken en choppen van diverse ingrediënten. Of je nu een professional bent of een enthousiaste hobbykok, dit mes zal je culinaire ervaring naar een hoger niveau tillen.

Het Kai Koksmes Shun Classic is niet alleen prachtig om te zien, maar ook uiterst functioneel. Het unieke convex geslepen lemmet zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en langdurige snijkracht. Dankzij de combinatie van 32 lagen damaststaal en VG-10 staal is het mes corrosiebestendig en behoudt het zijn scherpte langer. Het uitgebalanceerde gewicht en de ergonomische grip verminderen vermoeidheid tijdens langdurig gebruik, waardoor je met gemak kunt koken. Dit mes is speciaal ontworpen voor rechtshandigen, wat zorgt voor optimale controle en precisie tijdens het snijden.

• Lengte lemmet: 20 cm
• Materiaal: 32 lagen damaststaal met VG-10 kern
• Convex geslepen voor uitzonderlijke scherpte
• Corrosiebestendig en duurzaam
• Ergonomisch ontwerp voor comfort
• Speciaal voor rechtshandigen

Gebruik het Kai Koksmes Shun Classic voor het snijden van groenten, vlees en kruiden. Zorg ervoor dat je het mes altijd op een snijplank gebruikt om de scherpte te behouden. Na gebruik, was het mes met de hand af en droog het goed af om roestvorming te voorkomen. Bewaar het mes op een veilige plek, zoals een messenblok of een magneetstrip, om de snijkant te beschermen. Regelmatig slijpen met een geschikte slijper houdt het mes in topconditie.

• Uitstekende snijprecisie
• Handgemaakt met traditionele technieken
• Ideaal voor zowel professioneel als thuisgebruik
• Langdurige scherpte en duurzaamheid
• Ergonomisch en comfortabel in gebruik
• Een prachtig ontwerp dat elke keuken siert