Yaxell HANA – 2-delige Messenset – Damaststaal – MOVAX – Universeelmes & Koksmes – Handgemaakt i...

Omschrijving

Yaxell HANA 2-delige Messenset – Japanse Precisie in Pure Harmonie

Maak kennis met de Yaxell HANA 2-delige messenset, een meesterwerk van Japans vakmanschap, perfect afgestemd op de wensen van zowel de professionele chef als de veeleisende thuiskok. Deze set bestaat uit een universeelmes van 12 cm en een koksmes van 20 cm – samen vormen ze een stijlvolle en veelzijdige basis voor elke snijtaak. Of je nu kleine groenten fijn snijdt of grote stukken vlees verwerkt, met deze HANA-set geniet je van controle, comfort en onovertroffen scherpte.

Duurzame Movax Staalconstructie en Sublieme Balans

Beide messen zijn opgebouwd uit drie lagen hoogwaardig roestvrij staal met een kern van MOVAX superieur staal. Dit speciaal gelegeerd staal (chroom, molybdeen en vanadium) bereikt een hardheid van 58 HRC, wat garant staat voor langdurige scherpte, uitstekende snijprestaties en corrosiebestendigheid. De fraaie, achtzijdige handgreep van donkerbruin pakkahout biedt een ergonomische en visueel aantrekkelijke grip, met perfecte gewichtsverdeling voor moeiteloos en gecontroleerd snijden.

Traditie Ontmoet Innovatie

De HANA-serie staat voor “de schoonheid van messen”, en dat is exact wat deze set belichaamt. De traditionele Japanse vormgeving en moderne staaltechnologie gaan harmonieus samen, wat resulteert in messen die zowel esthetisch als functioneel uitblinken. Of je nu fijn snijdt, hakt, fileert of tranchéert – deze set laat je elk gerecht met vakmanschap benaderen.

Inhoud:

Yaxell HANA Universeelmes 12 cm – Compact mes voor het nauwkeurig snijden van groenten, fruit en kleinere stukken vlees
Yaxell HANA Koksmes 20 cm – Veelzijdig chefmes voor grotere snijklussen zoals vlees, vis, uien, kool en kruiden

Kenmerken:

• Merk: Yaxell
• Serie: HANA
• Aantal: 2
• Lemmetmateriaal: 3-laags damaststaal met MOVAX superieur staal als kern
• Hardheid: 58 HRC Rockwell
• Slijphoek: 15 graden
• Handvatmateriaal: Donkerbruin pakkahout (Pakka Wood)
• Handvatvorm: Achthoekig
• Lemmetlengte universeelmes: 12 cm
• Lemmetlengte koksmes: 20 cm
• Onderhoud: Handwas aanbevolen, na gebruik licht oliën tegen corrosie
• Herkomst: Japan
• EAN codes: 4984909348028 (universeelmes), 4984909348004 (koksmes)

Zoekwoorden:

Yaxell HANA messenset, Japans keukenmes, Damaststaal messen, Pakka Wood handvat, MOVAX staal, professionele messen, universeelmes, koksmes, duurzame keukenmessen, Japanse messen 2024