Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm - SG2 Stalen Kern - Tsuchime Finish - Pakkahout Handvat

Omschrijving

Maak kennis met het Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm, een meesterwerk van Japans vakmanschap dat speciaal is ontworpen voor de veelzijdige kok. Dit elegante keukenmes combineert de functionaliteit van een nakiri en een sujihiki, waardoor je met één mes zowel groenten als vis kunt snijden. De unieke Tsuchime-afwerking zorgt niet alleen voor een authentieke uitstraling, maar vermindert ook de kans dat voedsel aan het lemmet blijft plakken. Dit mes is de perfecte aanvulling voor elke keuken, of je nu een professionele chef of een enthousiaste thuiskok bent.

De Yaxell Ketu Kiritsuke is vervaardigd uit drie lagen staal, met een kern van SG2-poederstaal dat een uitzonderlijke hardheid van 63 HRC biedt. Dit resulteert in een dun en vlijmscherp lemmet dat zijn scherpte behoudt, zelfs bij intensief gebruik. De handgreep van zwart beuken pakkahout is niet alleen duurzaam, maar ligt ook comfortabel in de hand dankzij de ronde vorm. De luxe uitstraling van het handvat, met een decoratieve mozaïkpin en gravering, maakt dit mes niet alleen functioneel, maar ook een prachtig stuk in je keuken.

• Merk: Yaxell
• Serie: Ketu
• Lemmetmateriaal: 3 lagen roestvrij staal met SG2-poederstalen kern
• Materiaal handvat: Zwart beuken pakkahout
• Hardheid mes: 63 HRC
• Lengte lemmet: 20 cm

Gebruik de Yaxell Ketu Kiritsuke voor al je snijwerkzaamheden in de keuken. Het mes is ideaal voor het snijden van groenten, vis en vlees. Voor een optimale levensduur wordt handwas aanbevolen; vermijd het gebruik van de vaatwasmachine om de kwaliteit van het lemmet en de handgreep te behouden. Zorg ervoor dat je het mes regelmatig slijpt om de scherpte te waarborgen en het in topconditie te houden.

• Vlijmscherp lemmet voor precisie snijden
• Unieke Tsuchime-afwerking voor minder voedselaanhechting
• Comfortabele handgreep voor langdurig gebruik
• Handgemaakt in Seki, Japan
• Elegant en luxe ontwerp
• Ideaal voor zowel professionele als thuiskoks

Voeg de Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm toe aan je winkelwagentje en ervaar zelf de kwaliteit en veelzijdigheid van dit prachtige Japanse keukenmes!