Yaxell Ran Hammes 23 cm - 69 Lagen Damaststaal - VG10 Staal - 61 HRC - Canvas-Micarta Heft

Omschrijving

Ontdek het Yaxell Ran hammes van 23 cm, een meesterwerk van traditioneel Japans vakmanschap. Dit hoogwaardige keukenmes is speciaal ontworpen voor het snijden van ham en maakt het mogelijk om flinterdunne plakjes te snijden met een enkele beweging. Dankzij de innovatieve kuiltjes in het lemmet blijven de plakjes niet aan het mes kleven, wat zorgt voor een perfecte presentatie op je bord. Dit mes is een must-have voor elke serieuze kok die op zoek is naar precisie en kwaliteit in de keuken.

Het lemmet van het Yaxell Ran hammes is vervaardigd uit 69 lagen damaststaal, met een VG10-kern die een hardheid van 61 HRC bereikt. Dit garandeert een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het damastpatroon geeft niet alleen een luxe uitstraling, maar zorgt ook voor een soepele snijervaring. Het handvat van zwart gemêleerd Canvas-Micarta biedt een stevige grip, zelfs wanneer het nat is, en de ovale vorm zorgt voor comfort tijdens langdurig gebruik. Dit mes is handgemaakt in Japan, wat bijdraagt aan de kwaliteit en het vakmanschap.

• Merk: Yaxell
• Serie: Ran
• Lemmetmateriaal: VG10 kern, 69 lagen damaststaal
• Materiaal handvat: Zwart gemêleerd Canvas-Micarta
• Hardheid mes: 61 HRC
• Lengte lemmet: 23 cm

Voor optimaal gebruik van het Yaxell Ran hammes, wordt handwas aanbevolen. Vermijd het gebruik van de vaatwasmachine om de levensduur van het mes te verlengen. Na gebruik kun je het mes eenvoudig afspoelen met warm water en een mild afwasmiddel. Droog het mes goed af om roestvorming te voorkomen. Bewaar het mes op een veilige plek, zoals een messenblok of een magneetstrip, om de scherpte te behouden.

• Traditioneel Japans vakmanschap
• Uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid
• Comfortabel en stevig handvat
• Innovatieve kuiltjes voor perfecte snede
• Handgemaakt in Seki, Japan
• Elegant damastpatroon voor luxe uitstraling

Voeg het Yaxell Ran hammes toe aan je winkelwagentje en ervaar zelf de kwaliteit en precisie van dit prachtige keukenmes. Je zult geen spijt krijgen van deze investering in je keuken!