MIYABI 5000MCD SUJIHIKI - 240 mm

Omschrijving

MIYABI 5000MCD SUJIHIKI - 240 mm

Ontdek de MIYABI 5000MCD SUJIHIKI, een fileermes dat perfect is voor het in fijne plakjes snijden van vlees en vis. Dit authentieke meesterwerk is ontworpen voor de culinaire liefhebber die waarde hecht aan kwaliteit en precisie. Met een lemmet van 240 mm biedt dit mes de ideale lengte voor het fileren en portioneren van sushi, waardoor je gerechten een professionele uitstraling krijgen. Het unieke ontwerp en de hoogwaardige materialen maken dit mes een onmisbare aanvulling op jouw keuken.

Belangrijkste kenmerken en voordelen

De MIYABI 5000MCD SUJIHIKI is vervaardigd uit meerlaags speciaal geselecteerd staal, wat zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het damastpatroon op het lemmet geeft niet alleen een esthetische waarde, maar versterkt ook de functionaliteit. Dankzij de Cryodur® warmtebehandeling heeft het mes een extreme hardheid van 63 Rockwell, wat betekent dat het langer scherp blijft. Het traditionele D-heft van Masure berkenhout biedt een comfortabele grip, waardoor je met precisie kunt snijden. Dit mes is perfect voor zowel professionele koks als thuiskoks die hun vaardigheden willen verbeteren.

• Lemmet van Micro Carbide poederstaal MC63
• Damast design met 101 lagen
• 63 Rockwell hardheid voor langdurige scherpte
• Cryodur® warmtebehandeling voor extreme hardheid
• Symmetrisch geslepen met Honbazuke techniek
• Traditioneel D-heft van berk en roestvrij staal

Gebruik en onderhoud

Om het meeste uit je MIYABI 5000MCD SUJIHIKI te halen, is het belangrijk om het mes goed te gebruiken en te onderhouden. Snijd altijd op een snijplank van hout of kunststof om de scherpte van het lemmet te behouden. Na gebruik, was het mes met de hand af en droog het direct om roestvorming te voorkomen. Voor het behoud van de scherpte is het aan te raden om het mes regelmatig te slijpen met een geschikte slijpsteen. Met de juiste zorg gaat dit mes een leven lang mee.

• Uitstekende scherpte en duurzaamheid
• Uniek damastpatroon voor een luxe uitstraling
• Comfortabele grip voor precisie snijden
• Ideaal voor vlees, vis en sushi
• Hoogwaardige materialen voor professionele prestaties
• Perfect voor zowel thuis als in de professionele keuken

Voeg dit meesterwerk toe aan je winkelwagentje!

Wacht niet langer en ervaar zelf de kwaliteit van de MIYABI 5000MCD SUJIHIKI. Voeg dit prachtige fileermes vandaag nog toe aan je winkelwagentje en til je kookkunsten naar een hoger niveau!